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6月1日 |
山よしのホームページをリニューアルしました。 |
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香住の地がにとは・･・
香住漁港で揚がる香住がにのことで、山よしがプロの目利ききで、１００匹の中から1匹の割合で厳選している極上の地ガニです。漁師たちが絶賛するカニで、地元の一部の旅館や、民宿でしか出されてない極上物。この｢活｣ガニでお召し上がり頂けるかに専門店は山よしだけです。 漁場は、香住漁港より船で約5時間の丹後半島沖、水深８００ｍ〜１０００ｍのところでかご漁で捕獲しています。 |
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香住の地がに解禁！！写真は去年の初セリの様子
<漁期は、9月1日〜5月末まで> |
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